Понятно о вкусном

600 г слоеного теста, 6 стеблей зеленого лука с луковицами, 300 г смешанного мясного фарша, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка тертого сыра , 1 яйцо, соль и перец.

Тесто разморозьте и раскатайте в виде прямоугольника. Каждый намажьте  майонезом с зеленью. Порежьте стебли зеленого лука вместе с луковками, смешайте с мясным  фаршем, сметаной, тертым сыром, яйцом, солью и перцем. Намажьте фаршем тесто, оставив кроя шириной в палец. Края заверните на начинку и скатайте тесто трубочками. Трубочки выложить швом вниз на застеленный бумагой противень. Смешайте 1 желток с 1 столовой ложкой воды. Обмажьте трубочки и запекайте 25 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите, нарежьте ломтиками.              

Приятного аппетита!